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月饼市场蓄势待发 自动化生产线助力如虎添翼

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月饼市场蓄势待发 自动化生产线助力如虎添翼

发布日期:2019-08-23 作者: 点击:

日前,以“匠心揽月 京筑华秋”为主题的2019京东月饼节高峰论坛在北京隆重召开。会上,京东携手多个行业协会以及国内月饼品牌共同发布了《京标月饼白皮书》,倡导行业标准。中秋临近,“月饼大战”拉开序幕。近几年,月饼市场巨大的消费潜力被互联网进一步激发。月饼行业激烈的竞争也成为月饼生产设备市场强而有力的发展驱动力。

月饼生产线上包含了和面机、压面机、包馅机、成型机、烤箱、包装机等一系列设备。生产月饼时,先利用和面机将面粉揉成面团,再通过压面机将其整形成均匀的长方形面皮,包馅机则的负责将馅料包裹到长方形面皮中。随后,包好的面团会被切割并送到成型机上压型,压型完成的月饼就可送入烤箱,烤好晾凉后再用包装机进行包装,月饼的自动化生产之旅就到此结束了。     如今,随着食品加工技术的发展,月饼生产线的自动化程度越来越高,降低人工成本的同时也减少了人工污染。据悉,为了提高产能、提升品质,不少企业都引入了自动化月饼生产线,加速月饼生产设备市场的成长。 

根据中商产业研究院发布的《2018年中国月饼行业市场发展前景研究报告》显示,2015年——2017年,我国月饼市场年均复合增长率达到9.4%。预计未来五年,我国月饼市场年均增速会保持在8%左右,到2022年,该品类市场规模将会突破200亿。月饼作为一种蕴含了中国传统文化的节令性糕点,其传统制作工艺受到了不少食客的推崇。但如今,月饼市场正在不断成长。行业竞争如此激烈的当下,传统的制作技艺已经无法满足市场需求。因此,标准化、规模化生产成为月饼行业的发展趋势之一,使用月饼生产线生产月饼不仅能满足消费需求,更有助于提高月饼品质,统一质量。

凤凰彩票平台有限公司,持续对新局面对设备和技术做出适应性调整,合理布局市场,根据企业需求不断优化改进月饼生产线相关设备。公司通过了ISO9001质量体系认证,企业质量管理和产品质量水平持续提高,技术创新不断取得新成果。产品荣获多项专利,并在行业中荣获《ISO14001环境管理体系认证》、《欧洲CE认证》、《江苏省质量诚信五星企业》等殊荣。主导产品享誉海内外,产品供不应求。

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关键词:月饼,自动化生产线,月饼自动化生产线

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